De hamvraag van de Spaanse keuken : gastronomie en etniciteit

Publication

Title				De hamvraag van de Spaanse keuken : gastronomie en etniciteit

Author				Stallaert, Christiane

Language				Dutch

Source (journal)				Cultuur en migratie. - Brussel, 1983 - 2002

Publication				Brussel : Cultuur en Migratie , 1997

ISSN				1378-3424

Volume/pages				2 (1997) , p. 9-12

UAntwerpen

Faculty/Department				Faculty of Arts. Applied Linguistics

Publication type				A2 Journal article

Subject				Sociology

External links

Record

Identifier

Creation

17.02.2014

Last edited

22.08.2023

To cite this reference