Title
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El Nuevo Mundo comestible Colón: los contextos culinarios en la primera "Década del Nuevo Mundo" de Pedro Mártir de Anglería
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Author
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Language
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Spanish
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Source (book)
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Entre la Péninsule Ibérique et l'Amérique: cinq-centième anniversaire de la mort de Christophe Colomb / Amran, Rica [edit.]
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Publication
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Paris
:
Indigo
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2007
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ISBN
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2-35260-009-X
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Volume/pages
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p. 185-196
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