Publication
Title
Saberes y sabores en Pedro Mártir de Anglería: los contextos culinarios en la **Primera década del Nuevo Mundo**
Author
Language
Spanish
Source (journal)
Casa de las Américas. - La Habana
Publication
La Habana : 2007
ISSN
0008-7157
Volume/pages
247(2007), p. 24-37
UAntwerpen
Faculty/Department
Research group
Publication type
Affiliation
Publications with a UAntwerp address
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VABB-SHW
Record
Identification
Creation 08.10.2008
Last edited 21.10.2014
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